もぐもぐMisa

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ジョトォのフェデリコ 2007年5月30日

Filed under: スイーツ — Misa @ 1:35 午後
 
銀座三越の地下鉄口の近くに、GIOTTO(ジョトォ)というケーキ屋さんがあります。
濃茶色を基調にした、ちょっとシックなお店。店員さんも、黒のユニフォーム。
ラッピングもカッコイイ。どこかのブティックのようなボックスにバッグ。
 
ここのケーキは、少し大振りで高さも高いものが多いです。
ケーキのデザインも凝っていて、ショーケースを見ているだけでも楽しい気分になります。
それでいて、値段も銀座の割にはリーズナブル
種類も多いし、出入り口近くということもあり、いつもたくさんのお客さんで賑わっています。
 
今回は、「フェデリコ」を購入。
三日月のような形をした、チョコレート系スイーツです。
つやつやの表面のチョコは、固まっているチョコではなくて、なめらかなチョコソース。金箔が散らしてあり、ちょっと高級感
上半分は、濃厚なチョコムース。下半分はチョコ・ブラウニー。その間には、黄色っぽいムースが入っていて、
それだけ食べてみたのですが、コクがあるものの周りのチョコの味が強くて、一体何のムースかわからず…
ネットで調べてみたら、ピスタチオのムースであることが判明。ははーん。そうだったのか…わからなかった(汗)
ベリー系のジャム(ソース?)はわかったのだけれど。酸味がチョコに合っていたし。
上に乗っているパリパリのチョコクリスプも、歯ごたえがあって、アクセントになっていました。
 
全体的にちょっと甘めですが、その分チョコの濃厚さが際立っているので、深~い一品だと思います。
他にも、ちょっと変わった形のケーキがたくさん。
おみやげなんかにはいいかも!シュークリームも有名だけど、限定数販売だから並ぶの必須。
また違うケーキ買ったら、ぜひご紹介したいと思いまーす。
 
ちなみに、全国には銀座三越のほかに、大丸京都店三越名古屋栄店 の三店舗があります。
 
ジョトォ フェデリコ 472円
 
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2 Responses to “ジョトォのフェデリコ”

  1. はるか Says:

     Misaさん~お久しぶりで~す\(^o^)/わ—-たべた—い!!!!!
     Misaさんは、レポ-トの天才ですね~~^。^
     読めば読むほどに、Misaさんワ-ルドに酔いしれますyo(=^・^=)
     ごくって、喉がなっちゃいましたyo\(◎o◎)/!

  2. Misa Says:

    はるかさん、こんばんは~☆
    遊びに来てくれてありがとうー。お仕事の様子はいつも楽しく拝見しております(^^)
    えへへー。美味しそうなの伝わりましたか?ヨシっ!
    またもぐもぐレポートしますから、待っててくださいね♪


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