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韓国料理 はなぶさ 2006年10月14日

Filed under: グルメ — Misa @ 2:25 AM
 
昨晩は、定例の「アキバの会」が開催され、今回は秋葉原というより浅草橋にある韓国料理屋さんはなぶさに行ってきました。
 
先日凱旋門賞を見にフランス・パリまで行ったのオススメのお店です。
今回は、M嬢も加わり、総勢6人。まずはオーダーしたもの
 
・キムチ   ・にらチヂミ   ・チャプチェ   ・トッポッキ
・サムギョプサル(豚三段パラ)   ・豚トロ   ・豚タン
・味噌チゲ+ごはん   ・冷麺
 
焼きモノは、七輪を使って炭火で焼きます。ぽたぽた油が落ちて、香ばしい香り。タレにシークァーサーの絞り汁を混ぜて食べると、
さっぱりとしてお箸がすすみます。 豚タンは、お兄さんがトングでひっくり返し、ネギ塩を乗せてくれます。
 
食後にはお店からのサービスで、韓国のリりんごを出してくださいました。
 
お店は韓国人のお姉さんが切り盛りしています。とっても可愛い方でした。
一生懸命韓国語で話をしてみたら、ニコニコゆっくり話してくれました。
お店も小ぎれいだし、お料理は全て美味しかったです。熱いもの、辛いもの、冷たいもの、ジューシーなもの
全てがそれぞれの味を主張して、それでいてしつこくなくて。
 
そうだ、百歳酒というお酒を頼んだので、ちょっと飲ませてもらいました。
もち米を原料に、10種類のハーブが入ったフルーティーなお酒です。ワインみたい。甘くもなく、きつくもなく。今度買ってみようかな
N嬢が飲んでいたマッコリも白酒のようでいて、もっと酸味があり淡白。美味しかったです。
 
いやー、それにしても昨日の会は以前に比べて、パワー&ヒートアップ、次から次へと話題が変わり、皆が大爆笑
美味しいご飯とお酒で、大盛り上がりでした。あんなに盛り上がっちゃったので、帰りの電車の中、ひとりでいるのが変に感じてしまうくらいでした(笑)
次回、N嬢オススメの中華料理やさんでお会いしましょう~!
 
잘 먹었습니다!!(ごちそうさまでした)
 
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