もぐもぐMisa

美味しいものいっぱいご紹介♪

551蓬莱の豚まん 2006年9月22日

Filed under: おみやげ — Misa @ 2:56 PM
 
以前大阪に住んでいて、今は私のご近所のNさんから、思いがけないおみやげを頂きました!
 
渋谷の東急(東横店)『大阪博覧会』と称して、色々イベントをやっているから行ってきたの!
そこのコレ…おみやげ!食べてみてね」と手渡されたのは、551蓬莱の紙袋。
 
名前は知っていても関東にはお店がないので、今までなかなか巡り会う機会得なかったのですが、
「えっ、これ、もしかして…肉まん!?」感動の叫び
 
Nさん曰く、「横浜の中華街に売っているような豚まんと全然違うから、もしかしてお口に合わないかもしれないけれど…もっと油っぽいし…」との
ことだったけれど、早速夕食後(…というのが、恐ろしい私の食生活を表しています)に、頂きました。
お水を張ったお皿に豚まんを置いて、湿らしたキッチンペーパーで覆い、更にラップをかけてレンジで温めます。
 
Nさんに教えてもらったとおりに、豚まんのおしりにくっついている薄い紙のような木のような…これをはがして、お醤油と添付のカラシをつけて
ほかほかの豚まんにかぶりつき!
 
肉汁じゅわ~! ホントだ、けっこう油っぽいけど、甘い! 美味しい~
 
具は豚肉と玉ねぎだけのシンプルさ。こっちで食べる肉まんって、色々具が入っているもんね。だから全然違います。
だけど、その分お肉のコクと玉ねぎの甘さが際立って、ふわふわの皮と相性良し!
具にはあまり味付けがない分、私はお醤油がやっぱり必要。そしてカラシを付けたら、味が引き締まります。
 
グルメのNさん、私、これけっこう気に入りました 大阪はたくさん美味しいものあるようだから、いつか私を連れて行ってください…
そして、これぞなにわ節を私に伝授してください~! 
 
広告
 

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中